Sri Shophouse

คาเฟ่ ย่านเมืองเก่าภูเก็ต ที่ชุบชีวิตตึกเก่าให้มีสีสัน จนเกิดเป็นร้าน “สี” คาเฟ่ และร้านอาหารมินิมอล สไตล์เกาหลี

Sri Shophouse ร้านนี้เปิดมาได้เกือบครึ่งปีแล้วครับ เป็นร้านที่อยู่ในย่านเมืองเก่าของภูเก็ต คอนเซ็ปของร้านเป็นการรวมหลายๆอย่างเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว ด้วยสไตล์มินิมอลเกาหลี โดยเจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีที่มาเติบโตที่เมืองไทยครับ หลักๆ ทางร้านจะแบ่งด้วยกันเป็น 4 โซนครับ

C the cafe – เริ่มด้วยด้านหน้าสุดคือ คาฟ่ครับ มีเมนูเครื่องดื่มกาแฟ และ ขนมเค๊กสไตล์เกาหลี ตกแต่งร้านด้วยไม้และใช่โทนสีขาวเป็นหลักครับ
She the store – ตรงกลางเป็นในส่วนของ ร้าน She the store ขายผลิตภัณฑ์บำรุงผิว พวกครีมกันแดด ครีมทามือครับ
Si the restaurant – ร้านอาหารอยู่ในโซนด้านหลังครับ เสิร์ฟอาหารสไตล์ฝรั่ง เป็นแบบ outdoor สามารถสั่งมาเสิร์ฟในร้านคาเฟ่ก็ได้ครับ
See the gallery – โซนสุดท้ายอยู่บริเวณชั้น 2 ครับ เป็น gallery เล็กๆ จัดแสดงภาพของสถานที่นี้ก่นจะมาเป็นร้าน “สี” โดยความหมายของร้านก็คือการชุบชีวิตตึกร้างตรงนี้ให้มีสีสันขึ้นมานั้นเอง

เมนูแรกเริ่มด้วย “Black and White” ครับ เป็นเบสกาแฟอเมริกาโน่ ราดด้วยวิปครีมและผงโกโก้ด้านบนครับ

เมนูนี้คือ เมนู Cream Cream ครับ เป็นเมนูเครื่องดื่มแนะนำของร้านนี้เลย เป็นเบสกาแฟนม ผสมกับ maple syrup และตามด้วยวิปครีมและผงโกโก้ ครับ เวลาดื่ม จะมีครีมให้เทจนล้นแก้วออกมาเหมือนลาวา แบบนี้ครับ

นอกจากเมนูเครื่องดื่ม วันนี้เราได้ลองอาหารเช้าของที่นี่ด้วย มีเมนู Morning Platter ประกอบด้วย ไข่ เบคอน ขนปังปิ้ง อโวคาโด้ สลัด และโยเกิร์ตครับ ตามมาด้วยเมนู Pumpkin Soup เข้มข้นที่ทำจากฟักทองญี่ปุ่น และปิดท้ายด้วยเมนู Burrata Cheese Salad ที่ใช้บูราต้าชีส มะเขือเทศสดและ ผักร็อกเก็ตราดด้วยซอสเลม่อน อร่อยสดชื่นดีมากครับ