Takeoff.BKK
  • HOME
  • TRAVEL
    • Thailand
    • Asia
    • Europe
    • Oceania
    • USA
  • PLACE
    • Eats
    • Hotel
    • Sports
    • Wellness
  • DIVE
    • Dive Sites
    • Liveaboard
  • LIFESTYLE
    • Events
    • Products
    • Real Estate
    • Studio
  • COLLAB

Archives

  • March 2023
  • November 2022
  • August 2022
  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • October 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • June 2019

Categories

  • DIVE
  • Dive Sites
  • Eats
  • Hotel
  • Liveaboard
  • PLACE
  • Products
  • Real Estate
  • Sports
  • Studio
  • Thailand
  • Wellness
Takeoff.BKK
  • HOME
  • TRAVEL
    • Thailand
    • Asia
    • Europe
    • Oceania
    • USA
  • PLACE
    • Eats
    • Hotel
    • Sports
    • Wellness
  • DIVE
    • Dive Sites
    • Liveaboard
  • LIFESTYLE
    • Events
    • Products
    • Real Estate
    • Studio
  • COLLAB
  • Eats

Jiaozi

  • September 23, 2020
  • aof.peeranut
Total
0
Shares
0
0

ร้านเกี๊ยวจีนต้นตำหรับ ที่ผสมวัตุดิบสไตล์ฟิวชั่น จนเป็นเมนูทานง่าย ที่ทานได้ทุกวัน


วันนี้เรามีร้านเกี๊ยวจีนต้นตำหรับ ที่น่าสนใจมากๆมาแนะนำกันครับ ร้าน “เจี่ยวจือ” ที่มาจากภาษาจีนแปลว่า “เกี๊ยว” นั่นเอง ตั้งอยู่ที่สวนหลวงสแควร์ ซอยจุฬาลงกรณ์ 14 ร้านนี้ทุกเมนูจะเป็นการสร้างสรรค์จากเกี๊ยวจีนทั้งสิ้น เกิดจากความชอบของเจ้าของที่มีโอกาสได้ไปศึกษาต่อที่ประเทศจีน และเห็นว่าเมนูเกี๊ยวเป็นสิ่งที่หาทานได้ทั่วไป อร่อย ทานง่ายและอยู่ท้อง จึงเริ่มสนใจ ศึกษาวิธีการทำเกี๊ยวแบบจีนแท้ๆ และนำมาประยุกต์ให้เข้ากับคนไทยมากขึ้นผ่านการผสมผสานเมนูฟิวชั่นนั่นเอง

ร้านมีขนาด 1 คูหา รองรับได้ประมาณ 20 ท่าน ถูกตกแต่งด้วยรูปภาพและสถาปัตยกรรมได้กลิ่นอายแบบจีน สบายๆ อบอุ่นครับ โดยตั้งแต่หน้าร้านจะเห็นสโลแกน “your everyday dumpling” ที่สื่อถึงเป็นเมนูที่สามารถทานได้ทุกวันอีกด้วย

แน่นอนว่าเมนูเกี๊ยวต้องมาพร้อมกับน้ำจิ้ม ที่นี่มี dumpling dips ให้เลือกเยอะแยะมากเลย หลายคนอาจจะงงว่าจะจิ้มกับอะไรดี ทางพนักงานเขาจะมีสูตรผสมของทางร้านให้ เพื่อเป็น guideline ในการผสมน้ำจิ้มด้วยตัวเอง เพื่อให้เข้ากับเมนูต่างๆของทางร้านอีกด้วย

เมนูแรกที่เราอยากแนะนำเลยคือเกี๊ยวหมูซุปเห็ดทรัฟเฟิล 115 บาท ได้กลิ่นทรัฟเฟิลหอมมากๆ ทานเข้ากันกับเกี๊ยวเป็นอย่างดี หรือจะเป็นเกี๊ยวแบบต้นตำหรับและทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านก็อร่อยทานเพลินมากๆครับ

ต่อกันที่เกี๊ยวหมูซอสเสฉวน 95 บาท แป้งนุ่มของเกี๊ยวคู่กับความเผ็ดกำลังดีของซอสเสฉวนและท๊อปปิ้งด้วยแป้งกรอบรสชาติและ texture กำลังดีสร้างสรรค์มาได้อย่างลงตัว จบในจานเดียว ตามด้วยเมนูสุดพิเศษเกี๊ยวหมูไข่เค็ม 115 บาท คนที่ชื่นชอบไข่เค็มคือห้ามพลาดเลย เพราะเมนูนี้ได้รสสัมผัสความมันนัวของไข่เค็มได้อย่างชัดเจนเข็มข้น แนะนำเลยครับ

นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าว เช่นข้าวราดหน้าม๋าโผวโต้วฝูกุ้ง 145 บาท ที่รสชาตินัวเข้ากันด้วย texture ทั้งกรอบ นุ่ม หนึบ และข้าวผัดเจี๋ยวจือ 95 บาท ที่เป็นข้าวผัดจีนแท้ๆข้าวเต็มเม็ดร่วนไม่อมน้ำมัน ลักษณะเด่นคือหอมกลิ่นไหม้จากกระทะคลุ้งอบอวล

เมนูอื่นๆ ที่ร้านนี้ก็ยังมีให้เลือกแบบหลากหลาย ล้วนเป็นเมนูสไตล์จีนแท้ๆ ทั้งสิ้นครับ ใครชื่นชอบเกี๊ยวจีน หลงไหลในอาหารจีนเป็นพิเศษ เราอยากให้ไปลองเลย เพราะว่าร้านนี้ ต้นตำหรับแท้ๆ ใส่ใจในวัตุดิบ และที่สำคัญราคาไม่แพงอีกด้วย


TAKEOFF GUIDE
– ข้าวผัดเจี๋ยวจือ 95
– เกี๊ยวหมูซุปเห็ดทรัฟเฟิล 115
– เกี๊ยวหมูไข่เค็ม 115
– เกี๊ยวหมูซอสเสฉวน 95
– ข้าวราดหน้าม๋าโผวโต้วฝูกุ้ง 145 

PRICE RANGE
฿ ฿

TEL
02 214 3623

MORE INFO
Website

HOURS
ทุกวัน 11:00 – 21:00

DIRECTION
Map

NEARBY
สวนหลวงสแควร์

FACILITIES
– Car Park

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Share 0
Share 0
aof.peeranut

Young Entrepreneur  and traveler

Related Topics
  • Chinese
Previous Article
  • Eats

Baan Khao

  • September 22, 2020
  • aof.peeranut
View Post
Next Article
  • Eats

Katsukura

  • September 25, 2020
  • bomnavin
View Post
You May Also Like
View Post
  • Eats

Canvas

  • bomnavin
  • March 12, 2023
View Post
  • Eats

Honmono Sushi

  • aof.peeranut
  • August 8, 2022
View Post
  • Eats

Dusit Gourmet

  • aof.peeranut
  • April 24, 2022
View Post
  • Eats

Benjarong

  • aof.peeranut
  • April 2, 2022
View Post
  • Eats

The Fable Feast

  • aof.peeranut
  • March 30, 2022
View Post
  • Eats

SOM’S TABLE

  • aof.peeranut
  • March 26, 2022
View Post
  • Eats

Thien Duong – Baan Dusit Thani

  • aof.peeranut
  • March 24, 2022
View Post
  • Eats

VIVIN GROCERY

  • bomnavin
  • October 10, 2021
  • Canvas

    View Post
  • TE MATA GLAMPING

    View Post
  • Honmono Sushi

    View Post
Instagram
aof.peeranut
Friday sunset 🌅
🐶🐾 pet park is now
ถ่ายเล่นๆ ชอบเฉยยยยย 📸🎃
Follow
Follow Us
Facebook 17K Likes
Instagram 3K Followers
Search
Takeoff.BKK
  • Home
  • Eats
  • Hotel
  • Wellness

Fulfilling life through extraordinary experiences

for work please call : 0826565161

Input your search keywords and press Enter.