Takeoff.BKK
  • HOME
  • TRAVEL
    • Thailand
    • Asia
    • Europe
    • Oceania
    • USA
  • PLACE
    • Eats
    • Hotel
    • Sports
    • Wellness
  • DIVE
    • Dive Sites
    • Liveaboard
  • LIFESTYLE
    • Events
    • Products
    • Real Estate
    • Studio
  • COLLAB

Archives

  • November 2022
  • August 2022
  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • October 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • June 2019

Categories

  • DIVE
  • Dive Sites
  • Eats
  • Hotel
  • Liveaboard
  • PLACE
  • Products
  • Real Estate
  • Sports
  • Studio
  • Thailand
  • Wellness
Takeoff.BKK
  • HOME
  • TRAVEL
    • Thailand
    • Asia
    • Europe
    • Oceania
    • USA
  • PLACE
    • Eats
    • Hotel
    • Sports
    • Wellness
  • DIVE
    • Dive Sites
    • Liveaboard
  • LIFESTYLE
    • Events
    • Products
    • Real Estate
    • Studio
  • COLLAB
  • Eats

Billy’s Smokehouse

  • June 10, 2021
  • bomnavin
Total
0
Shares
0
0

หั่น Ribs โดยไม่ต้องออกแรง เนื้อรมควันเปื่อยยุ่ยละลายในปาก ที่ผ่านการ smoke ถึง 26 ชั่วโมง


วันนี้พามาแนะนำร้านสโมกเฮาส์ย่านตึกมหาทุนพลาซ่า อาหารที่นี่ขึ้นชื่อว่าได้กลิ่นอายของอาหารเม็กซิกัน-อเมริกันแบบเต็มๆ ที่นี่ถูกตกแต่งด้วยบรรยากาศสบายๆครับ เหมาะกับการมาทานกับกลุ่มเพื่อน เอนจอยอาหารอร่อยๆหลังเลิกงาน ผมว่าเหมาะมากๆเลยครับ

เนื่องจากอยู่ในช่วงโควิด-19 อาจจะทำให้ร้านดูเงียบเหงาไปบ้างเนื่องจากเรื่องการเว้นระยะห่างระหว่างกัน แต่นั้นก็ไม่ได้ทำให้รสชาติของอาหารนั้นดรอปลงเลย กลิ่นเนื้อรมควันยังหอมคลุ้งทั้งร้าน เนื้อนุ่มหอมอร่อย เราจะพามาแนะนำเมนูเด็ดที่เรามาทานวันนี้กันครับ ที่สุดของสโมกเฮ้าส์ แบบที่คุณจะไม่เคยไปทานที่ไหนมาก่อนเลยรับรองได้

ก่อนอื่นเลยเราเปิดฉากมื้อเย็นวันนี้กันด้วยเครื่องดื่ม Bourbon Mojito เครื่องดื่มตัวนี้มีความพิเศษที่แตกต่างจากเมนู Mojito ทั่วไปมากๆ เพราะ เป็นการใช้ Bourbon แทน Rum ทำให้เครื่องดื่มความหอมมากขึ้นและที่นี่ยังใช้ใบมิ้นที่ปลูกเองมีกลิ่นหอมเย็นสดชื่นอีกด้วยครับ ความเข้มของเครื่องดื่มร้านนี้เป็นที่ขึ้นชื่อเลยว่าให้แบบไม่มีกั๊ก เข้มข้น หอมอร่อย

เมนูแรกที่เราทานกันคือ Ravioli ด้านในมีเนื้อรมควันทั้ง 3 ชนิดคือเนื้อ หมู ไก่ ผสมกัน เป็นอาหารที่เราเรียกว่าเป็น Mexi-French เพราะแม้จะเป็นเมนูฝรั่งเศสแต่ใช้ mexican chilli sause มาผัดและโรยด้วยชีส ทำให้มีรสชาติเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี แปลกใหม่ และอร่ยลงตัวเลยครับ ต่อกันด้วยเมนู Smoked and Grilled Clams จานนี้นำหอยไปรมควันก่อนแล้วจึงนำไปย่างกับเนยและพาร์สลีย์ ทานคู่กับขนมปังอบร้อนๆ เวลาทานเข้าไปกลิ่นหอมตลบอบอวน จานนี้ Highly Recommended ครับ

มาที่จานหลักของเราบ้างครับ แนะนำว่าให้มาทานกันหลายๆคนนะครับ เพราะว่าจานใหญ่มากและจะได้ลองทานหลายๆอย่าง อันนี้คือ BBQ – Overnight Slow Smoked เป็นการหมักและรมควันนานถึง 26 ชั่วโมง เนื้อที่ออกมาจะมีกลิ่นที่หอมมากๆ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ในจานนี้มี Beef Brisket, Ribs, Pulled Pork และ Barcelona Sausage นอกจากความพิเศษของเนื้อรมควัน ที่มีความหอมนุ่มละมุนแล้ว เครื่องเคียงยังมีความหลากหลายมากๆด้วยครับ ทั้ง Coleslaw มันบด แตงกวา หรือถั่ว เป็นเครื่องเคียงที่มาจากหลากหลายสัญชาติ แต่เมื่อทานแล้วกลับเข้ากันมากตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี จานหลักจานนี้จานเดียวอยู่เลยครับ


TAKEOFF GUIDE
– BBQ Overnight Slow Smoked
– Smoked and Grilled Clams
– Ravioli
– Bourbon Mojito

PRICE RANGE
฿ ฿

TEL
02 651 4398

MORE INFO
Facebook

HOURS
ทุกวัน : 11.00 – 21.30

DIRECTION
Map

NEARBY
BTS เพลินจิต

FACILITIES
– Car Park

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Share 0
Share 0
bomnavin

Related Topics
  • Grill
  • Ploenchit
  • Smokehouse
Previous Article
  • Wellness

Divana Virtue Spa

  • April 12, 2021
  • bomnavin
View Post
Next Article
  • Hotel

Nai’a Resort Koh Larn

  • July 31, 2021
  • bomnavin
View Post
You May Also Like
View Post
  • Eats

Honmono Sushi

  • aof.peeranut
  • August 8, 2022
View Post
  • Eats

Dusit Gourmet

  • aof.peeranut
  • April 24, 2022
View Post
  • Eats

Benjarong

  • aof.peeranut
  • April 2, 2022
View Post
  • Eats

The Fable Feast

  • aof.peeranut
  • March 30, 2022
View Post
  • Eats

SOM’S TABLE

  • aof.peeranut
  • March 26, 2022
View Post
  • Eats

Thien Duong – Baan Dusit Thani

  • aof.peeranut
  • March 24, 2022
View Post
  • Eats

VIVIN GROCERY

  • bomnavin
  • October 10, 2021
View Post
  • Eats

Karmakamet Conveyance III

  • aof.peeranut
  • March 9, 2021
  • TE MATA GLAMPING

    View Post
  • Honmono Sushi

    View Post
  • Avista Grande Phuket Karon

    View Post
Instagram
aof.peeranut
Friday sunset 🌅
🐶🐾 pet park is now
ถ่ายเล่นๆ ชอบเฉยยยยย 📸🎃
Follow
Follow Us
Facebook 17K Likes
Instagram 3K Followers
Search
Takeoff.BKK
  • Home
  • Eats
  • Hotel
  • Wellness

Fulfilling life through extraordinary experiences

for work please call : 0826565161

Input your search keywords and press Enter.