Benjarong

ตำนานร้านอาหารไทย แห่งบ้านดุสิตธานี พร้อมเสิร์ฟ กุ้งแม่น้ำไม่อั้น

หลังจากการปิดปรับปรุงครั้งใหญ่ของโรงแรมดุสิตธานี ผู้บริหารได้มีการทำโครงการบ้านดุสิตธานี เพื่อเป็นแหล่งรวมของอร่อยของดุสิตธานี ไว้รองรับลูกค้า หนึ่งในนั้นคือ “เบญจรงค์” ห้องอาหารไทยที่เป็นตำนานกว่า 50 ปี ของทางโรงแรม ที่ได้ถูกจัดวางไว้อย่างลงตัวในบ้านโบราณหลังใหญ่ บนถนนศาลาแดงครับ

อยากให้ทุกคนเข้ามาสัมผัสด้วยตัวเองเลย เพราะเมื่อเข้ามาด้านในยังคงกลิ่นอายของความเป็นดุสิตธานีไว้อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นการใช้วัสดุ อุปกรณ์ต่างๆ ที่ทางทีมออกแบบได้มีการใช้ของดั้งเดิมจากที่โรงแรม นำมาจัดวางอย่างลงตัว ใส่ใจในทุกรายละเอียด แต่ละโซนของบ้านมีความเป็นส่วนตัว อบอุ่น ในบรรยากาศสบายๆ เตรียมไว้รับรองแขกคนสำคัญที่คุ้นเคย ในช่วงเวลาที่โรงแรมปรับปรุงอยู่ครับ

ที่นี่ขึ้นชื่อมากๆ ด้านอาหารไทยอยู่แล้ว โดยสามารถเลือกสั่งเป็น à la carte หรือ จะเป็นเมนูชุดอาหารในแต่ละเดือนก็ได้อีกด้วยครับ วันนี้เราเลือกเป็น ชุด RIVER PRAWN MONTH ราคา 1,299 บาท/คน ที่เป็นการเสิร์ฟบาบีคิวทานได้แบบบุฟเฟ่ต์​ มาพร้อมกับเมนูอาหารไทยอื่นๆหลากหลายเลย

จุดเด่นของชุดนี้ก็คงหนีไม่พ้นการทาน กุ้งแม่น้ำย่างถ่าน แบบเสิร์ฟไม่อั้นพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ ให้ทานอย่างจุใจ นอกจากนี้ยังมี กุ้งลายเสือย่าง, หมึกกล้วยย่าง, หอยแมลงภู่อบใบโหระพา, ปลากะพงห่อใบตองย่าง, และเนื้อสันในออสเตรเลียย่าง ทั้งหมดนี้ All You Can Eat คุ้มสุดๆไปเลย ราคารวมอยู่ในเซ็ตเรียบร้อยแล้วทุกอย่างครับ

นอกจากเมนูบาบีคิวที่เป็นตัวเอกของคอร์สนี้แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารไทยขึ้นชื่ออีกหลายเมนู ให้เราสามารถเลือกสั่งในคอร์สนี้ได้อีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น แกงพะแนงหมูเข้มข้นเนื้อนุ่ม กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากุ้งกรอบที่ได้กลิ่นหอมน้ำปลาคั่วกะทะมาแต่ไกล หรือเมนูทานเล่นอย่างหมูสะเต๊ะที่ถูกจัดมาให้แบบพอดีๆ

ปิดท้ายคอร์สอาหารนี้ด้วยของหวานที่มีตัวเลือกทั้งแบบขนมหวานแนวไทยๆ เช่น ลูกตาลลอยแก้ว ลอดช่องน้ำกะทิอบควันเทียน หรือจะเป็นในรูปแบบของไอศกรีมก็มีให้เลือกหลากหลายรสเช่นกันครับ โดยรวมแล้วถือว่าราคาคุ้มค่า และบรรยากาศเหมาะแก่การชวนครอบครัวมาทานมากๆเลยครับ